Päivän vitsit

Eräänä päivänä ruokakaupan myyjä istuskelee joutilaana työpaikallaan. Tasan kello kahdelta kaupan ovi aukeaa ja sisään vaappuu ankka.

- Onko teillä ankanruokaa? ankka kysyy.

- Ei, meillä ei ole ankanruokaa.

- Vai niin, kiitos kuitenkin, ankka sanoo ja kävelee ulos.

Seuraavana päivänä kello kahdelta ovi aukeaa taas ja sama ankka läpsyttelee sisään.

- Onko ankanruokaa? se kysyy.

Myyjä on hieman ärtynyt. – Ei! Meillä ei ole ankanruokaa!

- Aha, ankka sanoo ja poistuu matkoihinsa.

Kolmantena päivänä kello kahdelta ovi aukeaa, ankka kävelee sisään ja kysyy: – Onko teillä yhtään ankanruokaa?

Nyt myyjä menettää malttinsa: – Ei! hän karjuu, meillä ei ole yhtään ankanruokaa! Meillä ei ollut sitä eilen, meillä ei ole sitä tänään, eikä meillä tule olemaan sitä huomennakaan. Ja jos vielä tulet  tänne ja kysyt, onko meillä ankanruokaa, naulaan pikku räpyläjalkasi lattiaan kiinni!

Ankka vain kääntyy ja kävelee ovesta ulos.

Neljäntenä päivänä kello kahdelta ovi aukeaa ja ankka räpylöi sisään.

- Onko teillä nauloja? ankka kysyy.

- Ei meillä ei ole nauloja.

- No siinä tapauksessa, ankka sanoo, onko teillä yhtään ankanruokaa?

 

Leena otti osaa uintikilpailuun ja tuli viimeiseksi sadan metrin rintauinnissa. Hän sanoi tuomarille: – Voi sentään. En tahtois valittaa, mut mä luulen, et noi muut tytöt käytti kyllä käsiään avuksi.

 

Nelivuotias Tuula kysyi isoäidin syntymäpäivillä: – Miten vanha sinä olet, mummi?

- Kultaseni, minulla on ollut niin monta syntymäpäivää, etten enää oikein muista  omaa ikääni, mummi vastasi leikillään.

Hetken miettimisen jälkeen tuli avulias ehdotus:

- Katso pikkuhousujen kauluksesta. Minun  housuissani lukee kolmestä neljään vuotiaille.

Erilainen hedelmäsalaatti

1 banaani

1 omena

terttu viinirypäleitä (mielellään kivettömiä)

2 kiivi hedelmää

1 veri greippi

1/2 dl hasselpähkinöitä

2 rl juoksevaa hunajaa

chilipippuria

 

Vaniljajäätelöä

 

Uuni 175 astetta

Kuori ja paloittele hedelmät pieniin paloihin. Greipin paloittelet kätevämmin saksilla. Voitele uunivuoka rasvalla. Laita hedelmäpalat vuokaan. Rouhi pähkinät karkeaksi ja sirottele hedelmien päälle , pursota hunaja.  Sirottele lopuksi varovasti chilipippuria. Laita hedelmäsalaatti uuniin 10:ksi minuutiksi ja tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

MasaLisa (helppotekoiset suklaaneliöt).

3 kananmunaa

2 1/2 kkp (kahvikupillista) sokeria

1 1/2 kkp maitoa

3 1/2 kkp vehnäjauhoja

150 gr margariinia (sulatettuna)

1-2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 rl kaakaojauhetta

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään. Levitä taikina voidellulle uunipannulle. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.

Kuorrutus:

4 rl voisulaa

1 tl vaniljasokeria

1 rl kaakaojauhetta

150 gr pölysokeria

6 rl kylmää kahvia

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja kaadetaan kuumalle kakulle. Levitä tasaiseksi.

Voitaikinainen kerrosleivos, jäätelöllä

200 gr pakastevoitaikinalevyjä

400 gr vadelmia

1 rl kirsikkaviiniä

1 rl sitruunan mehua

2 rl sokeria

2 tl maizenaa

8 palloa vadelmajäätelöä.

• Anna voitaikina levyjen sulaa.
• Aseta uuni 200 asteeseen.
• Aseta voitaikina  levyt päällekkäin ja kaaviloi hieman. Leikkaa  neljä yhtä suuruista neliön muotoista palaa.
• Laita palat uunipellille, leivinpaperin päälle ja paista uunin keskiosassa n. 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja jaa osat ylä-ja alapuoliin.
• Huuhtele nopeasti vadelmat.  Sekoita kirsikkaviiniin 8 cl vettä, sitruunamehu ja sokeri. Kiehauta vadelmat liemessä.Voit halutessasi siivilöidä siemenet. Sekoita maizenajauho tilkkaan vettä ja sekoita vadelmakastikkeeseen. Anna kiehahtaa ja sakeutua. Anna jäähtyä.
• Sivele hieman kastiketta voitaikinan alalevyille + 2 jäätelöpalloa. Aseta voitaikinan ylälevy kanneksi.
• Sirota pölysokeria päälle ja tarjoile!

Leipä-tonnikalasalaatti

200 gr valkoista leipää (mieluiten eilistä)

pala purjoa

2 tomaattia

200 gr kurkkua

keltainen paprika

1 tl balsamiviinietikkaa

2 rl punaviinietikkaa  (valkoinenkin käy..)

suolaa ja vasta rouhittua pippuria

5 rl oliiviöljyä

 purkki tonnikalaa vedessä (salaattiin laittaessasi, valuta vesi pois).

muutama kapris

• Ota leivästä kantit pois ja kuutioi. Puhdista sipuli ja leikkaa renkaiksi.
• Huuhtele tomaatit ja ja jaa neljään osaan, poista siemenet. Pese myös kurkku ja halkaise pituussuuntaan. Ota lusikalla siemenosa pois. Tee samoin paprikalle. Pilko tomaatit,kurkku ja paprika kuutioiksi.
• Sekoita keskenään viinietikat, suola, pippuri ja oliiviöljy. Lisää vihannes-ja leipäkuutiot ja anna imeytyä n. 30 minuuttia.
• Valuta vesi pois tonnikalasta ja muusaa se haarukalla. Sekoita tonnikala leipäsalaattiin vähän ennen tarjoille asettamista. Tarkista suola ja pippuri. Koristeluun kapriksia.

Päivän vitsit

Kolme laihialaista oli junamatkalla ja he olivat joutuneet ostamaan liput. Niinpä he ihmettelivät vastapäätä istuvia kolmea savolaismiestä joilla oli vain yksi lippu. Mitenkähän he aikovat selvitä, laihialaiset tuumi. 

Konduktöörin saapuessa vaunuun säntäsivät kaikki kolme savolaisukkoa vaunun vessaan. Konduktööri koputti vessan ovelle ja pyysi:

- Matkalippu, olkaa hyvä. Ja lippu ojennettiin oven alta.

Paluumatkalla laihialaiset päättivät käyttää samaa keinoa, mutta hämmästys oli taasen suuri kun savolaisukoilla ei ollut ollenkaan matkalippua. Tuosta he eivät selviä, laihialaiset tuumivat.

Kun konduktööri saapui vaunuun, laihialaiset säntäsivät vessaan. Hetken päästä savolaiset lähtivät ryntäämään seuraavan vaunun vessaan, mutta yksi heistä pysähtyi vessan kohdalle, jossa laihialaiset olivat, koputti ovelle ja sanoi:

- Matkaliput, olkaa hyvä.

____

Mitä eroa on naimisiin menemisellä ennen ja nyt?

- Ennen piti  naimisiin mennessä  pyytää lupa morsiamen vanhemmilta. Nykyisin pitää pyytää lupa morsiamen lapsilta.

______

Nainen meni ennustajan luo ja kysyi tulevaisuudestaan

- Luoksenne tulee nuori mies.

- Ihanaa!  Minkä näköinen hän on?

- Sitä en näe. Mutta hän painaa hiukan yli kolme kiloa.

_____

- Työnantajani antoi minulle potkut ja väitti minua laiskaksi, Pauli valitti Pentille.

- Hävytöntä! Ja millähän perusteella?

- En ymmärrä. Eihän hän ole edes nähnyt minun tekevän töitä!

_______

Jari eksyi naisten vessaan tekemään tarpeitaan. Vessassa ollut nainen kiljui:

- Tämä on naisia varten!

Mies suoritti asiansa rauhassa loppuun, ravisti heppinsä  ja sanoi:

- Niin tämäkin!

Moussaka

1 sipuli

2 valkosipulikynttä

2 rl oliiviöljyä

400 gr jauhelihaa

1 kesäkurpitsa

1 paprika

200 gr herkkusieniä

4 rl tomaattipyrettä

1 tl kanelia

suolaa ja pippuria

8 keitettyä perunaa

4 dl kevyt ranskankermaa

2 dl raastettua maukasta juustoa

• Uuni 225 astetta.
• Silppua sipuli ja valkosipuli Paista öljyssä.
• Lisää jauheliha ja jatka paistamista. 
•  Halkaise kesäkurpitsa pituussuuntaan ja siivuta ohueksi. Pilko paprika,siivuta sienet. Paista nämä keskenään.
• Sekoita jauhelihan joukkoon.
• Lisää tomaattipyree ja kaneli. Suolaa ja pippuroi.
• Siivuta perunat.
• Laita perunat ja jauhelihapaistos kerroksittain, voideltuun uunivuokaan. Lisää ranskankerma ja sirottele pinnalle juustoraaste.
• Paista uunissa 20-25 minuuttia.

Nopea omenapiiras

4-5 omenaa lohkoina

2-4 rl sokeria

1 tl kanelia

2 dl vehnäjauhoja

3-4 rl sokeria

75 gr voita

• Laita omenalohkot voideltuun vuokaan. Sirottele sokeri ja kaneli omenien päälle.
• Sekoita jauhot , sokeri ja voi keskenään ja taputtele taikina  vuokaan. (Omenien päälle).
• Paista noin 20 minuuttia, 225 asteisessa uunissa.
• On hyvää sinällään, mutta tarjolle piiraan kanssa sopii niin vaniljakastike kuin nokare kermavaahtoa.

Niksit ja vinkit

• Saat kovettuneen säämiskäliinan jälleen pehmeäksi, kun huiluttelet sitä vedessä, johon olet lisännyt lusikallisen oliiviöljyä.
• Olut on hyvä lihan marinointiin.
• Sirottele liidun murusia puutarhaan muurahaisten ja muiden hyönteisten kiusaksi.
• Saat kauniin riisi-tai perunamuhennosannoksen, kun nostat sen lautaselle jäätelökauhalla.
• Tee herkullinen jäätelö annos tekemällä pallot sekä jäätelöstä, että melonista.

Vadelmaunelma

8 dl vaniljajugurttia

5 dl vadelmia (n. 200-250 gr pakaste vadelmia)

2-3 rl ruokosokeria (Dansukker ruokokidesokeri)

• Kaada jugurtti kahvisuodattimen läpi ja anna heran valua jugurtista. (Ottaa noin parituntia).
• Riko vadelmat ja sekoita sokeriin, pienessä kulhossa.
• Ota esiin neljä kaunista annoslasia ( mielellään korkeat lasit) ja laita kerroksittain marjasose ja valutettu jugurtti.
• Tarjoillaan jääkaappikylmänä.